Portfolio restaurant se nachází v centru Prahy v Lannově paláci na rohu ulic Hybernské a Havlíčkovy naproti Masarykovu nádraží. Exteriér restaurace zaujme převládajícími prosklenými plochami. Moderní prostor s dominantním barem, uzavřeným salonkem v přízemí budovy a vícefunkčním prostorem ve sklepení je inspirován vyhlášenými restauracemi v Londýně nebo Kodani. Díky členitému interiéru je restaurace vhodným místem pro obchodní schůzky během obědů. Pro večeře s intimní atmosférou je ideální přízemí restaurace, naopak pro suterén se rozhodnou větší uzavřené společnosti. V kontrastu s rušným a pulzujícím okolím vládne uvnitř podniku klidná atmosféra doplněná o požitek z výborného jídla spárovaného s pečlivě sestaveným vinným lístkem. Šéfkuchař Tomáš Císařovský sází na fúzi evropské moderny. Jídla jsou kreativní, chuťově příjemná a prezentovaná na vysoké úrovni. Šéfkuchař k tomu říká: „Snažím se hostům naservírovat to nejlepší, co umím a čím jsem se inspiroval během své kariéry a cest po Evropě. Kvalitní kuchyně, čerstvé suroviny, skvělý vinný lístek, ojedinělé prostory restaurace, báječný tým lidí a radost z práce i života. To je pro mne i pro restauraci naprosto nezpochybnitelný základ, na kterém stavíme naši poctivou kuchyni a servis klientům.“ Portfolio nabízí denní, stálé i pětichodové degustační menu s vinným párováním. Stálé menu je pravidelně obměňováno dle sezónních surovin. Nabídku jídel doplňuje v Portfoliu skvěle propracovaný vinný lístek s výběrem, který uspokojí i náročného hosta.