Arrigō
Děčín
Restaurace Arrigō sídlí v centru Děčína blízko Masarykova náměstí a jen pár kroků od labského nábřeží. Je součástí Armex LiveCentra, které každým svým koutem „žije“. Tak jako je multifunkční samotný komplex, zahrnující čtyřhvězdičkový hotel, vybavené fitness, sportstudio, solária a restauraci, také Arrigō je doslova nabité možnostmi pro gastronomický zážitek. Najdete zde obchůdek, kde koupíte řemeslně vyráběné pečivo, dezerty z vlastní cukrárny, domácí zmrzlinu, chuťově vyladěné sendviče nebo originálně obložené langoše, ale hlavně restauraci, kam si můžete zajít na bohatou snídani, rychlý oběd, špičkovou večeři nebo jen na výběrovou kávu s koláčem v prostoru kavárny. V létě je otevřená také velkokapacitní terasa, jejíž část je v zimním období vyhřívaná.
Arrigō bylo otevřeno s podnázvem „Unikátní restaurace“, a to proto, že je především ve zdejším regionu svou velikostí, rozmanitostí nabídky i kvalitou ojedinělé. Tím, kdo udává tempo, je šéfkuchař Marek Šterner, který téměř od počátku drží ve svých rukou celý chod kuchyně. Sestavuje menu restaurace podle sezónních surovin, na základě oblíbených kombinací, svých zkušeností i náklonnosti ke světovým kuchyním. Nabídku stabilně doplňují také výběrové steaky či speciální degustační menu, tematicky zaměřená na světově známé gastronomické oblasti nebo zajímavé suroviny pro dané období aktuální.
À la carte menu se s každým ročním obdobím obměňuje. Doplňuje ho rozsáhlá nabídka nápojů a také vinný lístek, na kterém najdete pečlivý výběr vín ze všech vinařsky zajímavých oblastí. Restaurace spolupracuje i s lokálními dodavateli, například s Varnsdorfskými uzeninami, které jsou proslulé svými regionálními výrobky a připravují i speciální uzenářské produkty přímo pro restauraci, anebo s vyhlášeným pivovarem Falkenštejn, který vaří 11° pivo ze dvou druhů chmelu, v Arrigu velmi oblíbené. Cílem celého týmu je, aby si hosté mohli v srdci Českého Švýcarska dopřát nezapomenutelný gastronomický zážitek.
Duchcovská 827/6, 40502 Děčín, Ústí nad Labem, Czech Republic